报晓IP属地:甘肃·平凉 发布于18分钟前
余生予你情深“烫手(🐁)山芋”变(bian)身市(🐍)场新宠5月29日周六,记者来到北京中(zhong)关村附近的一家嗨特购门店,发现结账处排着长队,每个人的(de)购物筐里都(dou)满满(🏍)当当。 “自从发现这里,我(wo)每周都来囤货。 ”大二学生脉脉正兴致勃勃地在货架上翻找,“这里这么(🙋)便(🍭)宜,临期我也不在乎(🌂),反正(zheng)很快就能吃光。 ”临期食品,指的是临近保质期但仍在保质期(🐦)之内的食品。 善食者联盟(🐏)创始人邱喆介绍道(🔨),“根据食(🍥)品行(➿)业‘允收期’惯例,大型商超(chao)通常拒收保质期已过1/3的国产(chan)食品,和保质(👋)期已过1/2的进口食品。 食品上架后若销量不佳,终端(🏖)店铺也会将尾货退还经销商。 这些食品正以极低的价格流向临期市场。 ”本是销(xiao)售难题,却摇身一变成为“香饽饽(💏)(bo)”。 在线下,临(⌚)期生意经(👶)历了超市“买一赠一”的捆绑销(🚆)售、大型商场(chang)专门开辟的打折货(🖇)架、临期折扣专卖店的遍地开花3个阶(jie)段。 在(zai)云端,先是“裸价临(✔)期特卖(mai)”等淘宝店铺零星出现,再是好食期、甩甩卖等(deng)专营APP上线,接着电商巨头发现商机(ji)开始布局,天猫国际、拼多多已上(shang)架自营的临期(qi)食(🍟)品。 就实体店而言,从业多年的供货商毕犬洋总结了消费人群的演变特征,“临期店(➕)铺(pu)发(♑)端于菜市场,后来又开进(jin)居民区,顾客是单一的中老年群体。 从好特卖开始,实体店尝试搬到人流(🈯)量大的核心商圈、写字楼,吸(xi)引了大批注重品质又囊中羞涩的年轻人。