夜音如雪IP属地:山西·阳泉 发布于42分钟前
神医霸婿“烫手山芋”变(🍠)身市场(🚁)新宠5月29日(ri)周六(liu),记者来到北京中关村附近的(🔗)一家嗨特购门店,发现结账处排着长队,每个人的购物筐里都满满当当。 “自从发现这里(li),我每周都(dou)来囤货。 ”大二学生脉脉正兴致勃勃地在货架上(shang)翻找,“这里这么便宜(🔙),临期我也不在乎,反正很快(🐘)就(⏫)(jiu)能吃光。 ”临期食品,指的是临近保质期但仍在保(bao)质(zhi)期之内的食品(pin)。 善食者联(lian)盟(➕)创始人邱(🙌)喆介绍道,“根据食品行业‘允收期’惯例,大型商超通(tong)常拒收保质期已过1/3的国产食品,和保质期已过1/2的进口食品。 食品上架后若销量不佳,终端店铺也(ye)会将尾货退还(🔲)经销商。 这些食品正以极低的价格流向临期市场。 ”本是销(😂)售难题,却摇身一变成为“香饽饽”。 在线下,临期生意经历了超市“买一赠(zeng)一”的捆绑销售、大型商场专门(men)开辟的打折货架、(🐑)临期折(she)扣专卖(👂)店的遍地开花3个阶段。 在(zai)云端,先是“裸价临期特(😄)卖”等淘宝店铺零星出现,再(🆖)是(🍓)好食期、甩甩卖等专营APP上线,接着电商巨头发(fa)现商(shang)机开始布(⚓)局(🏉),天猫国(guo)际、拼多多已上架(jia)自营的临期食(shi)品。 就实体店而言,从业多年的供货商毕犬洋总结了消费人群的演(🎭)变(bian)特征,“临期店铺发端于菜市场,后来又开进居民区,顾客是单一的中老年群体。 从好特(🚼)卖开始,实体店尝试搬到(😥)人(ren)流量大的核心商圈、写字楼,吸(🛥)引了大批注重品质又囊中(🈁)羞涩的年轻人。