有舍有得vsIP属地:黑龙江·黑河 发布于58分钟前
花葬“烫手山芋”变身市场新宠5月29日周六，记者来(lai)到北京中关村附近的一家嗨特购门店，发现结账处排着长队，每个人的购物筐(🔥)里都满满当当。 “自从发现这里，我每周(zhou)都来囤货。 ”大(🚗)二学生脉脉正兴致勃勃地在货架上翻找，“这里(💧)这么便宜，临期我也不在乎，反(fan)正很快就能(neng)吃光。 ”临期食品，指的是临近保质期但仍在保质期之内的(🛶)食品。 善食者联盟创始(🏎)人邱(qiu)喆介绍(🦈)道(dao)，“根据食品行业‘允收(🏟)期’惯例(li)，大型商超通常拒收保质(😙)期已过1/3的国(📢)产食品，和保质期已过1/2的进口(😆)食品。 食品上架后若(ruo)销量不佳，终端店铺也会将尾货退还经(jing)销商。 这些食品正以极低的价格流向临期市场。 ”本是销(🤽)售难题，却摇身(shen)一变成为(🔥)“香饽饽(🏔)”。 在线下，临期生意经历了(le)超市“买一(🚎)赠一”的捆绑销售、大型商场专门开辟的打折货(huo)架、(🗨)临(lin)期折扣专(zhuan)卖店的遍地开花3个阶段。 在云端，先是“裸价临期特卖”等淘宝店铺零星出现，再(🐘)是好食期、甩甩卖等专营APP上线，接着电商巨头发现(💰)商机开始布局，天猫(🧖)国际、拼多多已上架自营的临期食品(pin)。 就实体店而言，从业多年的供货商毕犬洋总(🔇)结(🚷)了(🏖)消费人群的演变特征(🖥)，“临期店铺发端于菜(cai)市场，后来又开进居民区，顾客是单一的(de)中老年群(🔘)体。 从好特卖开始，实体店尝试搬到人流量(liang)大的核心商圈、写字楼(lou)，吸引了(🥡)大批注重品(pin)质又囊中羞涩的年轻人。
