深海死心封IP属地:河南·三门峡 发布于56分钟前
“烫手山芋(☕)”变身市场新宠5月(yue)29日周六(🍽),记者来到北京中关(🤬)村附近的一家嗨(hei)特购(🕜)门店,发现结账处排着长队,每个人的购物筐里都满满(⏲)当当。 “自从发现这里,我每周(zhou)都来囤货。 ”大(🔐)二学生(👃)脉脉正兴致勃勃地在货架上翻找,“这里这么便宜,临期我也不在乎,反正很快就能吃(chi)光。 ”临期食品,指(🕵)的是(shi)临近保质期但仍在保质期之内的食品。 善食者(😗)联(lian)盟创始人邱(qiu)喆介绍道(dao),“根据食品(pin)行业‘允收期’惯(🧟)例,大型商超通常拒收保质期已过1/3的国产食品,和保质期(🔫)已过1/2的进口食品。 食品(pin)上架后若销量不佳,终端店铺(pu)也会将尾货退还经(👆)销商。 这些(📽)食品正以极(🍫)(ji)低(🤦)(di)的价格流向临期市场。 ”本是销售(🌗)难题,却摇身一变成为“香饽饽”。 在线下,临期生(🌤)意经历了超市“买一赠一”的捆绑销售、大型商场专门开辟的打折(she)货架、临(lin)期折扣专卖店的遍地开(kai)花3个阶(🔔)段。 在云端,先是“裸价临期特卖”等淘宝店铺零星出现,再(zai)是好食期、(♟)甩甩卖等专营APP上线,接(🎸)着电商巨头发现商机开始布局,天猫国际、拼多多已上架自营的临(🏅)期(🌦)食品(🛫)。 就实体店而言,从业多年的供货商毕犬洋总结(jie)了消费人群的演变特(🚗)征,“临期店铺发端于菜市场,后来又开进居民区(💨),顾客是单一的中老年群体。 从好特卖开始,实体店尝(chang)试搬到人流量大的核心商圈、写字楼,吸引了大批注重品(pin)质又囊中羞涩的年轻人。