就是要叫白熊IP属地:安徽·合肥 发布于57分钟前
“烫手(shou)山芋(🥂)”变身市场(chang)新宠5月29日周六,记者来(lai)到北京中关村附近的一家嗨特购门店,发现(👬)结账处(😧)排(pai)着长队,每个人的购物筐里都(🚞)(dou)满满当当。 “自从发现(♐)这里,我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉正兴(🕟)致勃(bo)勃地在货架上(✊)翻找(zhao),“这里这么便(🥢)宜,临期我也不在(🛷)乎,反正很快就(jiu)能吃光(📢)。 ”临期食品,指的(🛋)是临近保质期但仍在保质期(qi)之内的食品。 善食者联盟创始人邱喆(🏕)介绍道,“根据食品行业‘允收(shou)期’惯例(li),大型商超通常拒收(shou)保质期已(yi)过1/3的国产食品,和保质期已过1/2的进口食品。 食品上架后若销量不佳,终端(duan)店铺也会(📇)将尾货退(🦅)还经销商。 这些食品正以极低的价格流向临期(qi)市场(chang)。 ”本是销售难题,却摇身一变成为“香饽饽”。 在线下,临期生意经历了超市“买一赠一”的捆绑销售、大型商场专门开辟的打折货架、临期折扣专卖店的遍地开花3个阶段。 在云端,先是(shi)“裸价临期特卖”等淘宝店铺零星(xing)出现,再是好食期(qi)、甩甩卖等专营APP上线,接着电商巨头发现商机开始布局,天猫国际、拼多(duo)多已(🌨)上架自(zi)营的临期食品。 就(jiu)实体店而言,从业多年的供货商毕犬洋总(❗)结了消费人群的演变特征,“临期店(dian)铺发端(duan)于菜市场,后来又开进居民区(🌊),顾客是单一的(de)中老年群体。 从好特卖开始,实体店尝试搬(👳)到人流量(⛳)大的核心商圈、写字楼,吸引了(le)大批注(🦑)重品质又囊中羞涩(🥣)的(🚉)年轻人。